Una ospitalità che viene dal cuore

Da ben tre generazioni, la nostra famiglia si occupa amorevolmente dei nostri ospiti. Abbiamo voluto mantenere e curare la conduzione familiare della nostra azienda. L'atmosfera dell'Hotel Ristorante Höllriegl***s nel centro di Sarentino, in Alto Adige, si deve all'impiego di materiali naturali. I colori caldi presenti nell'arredamento di tutta la casa la rendono accogliente e i comodi angolini di poltrone e divani invitano a sedersi e riposare.

Saremo lieti di darVi il benvenuto!

Il Ristorante Höllriegl:
un gioiello per le vacanze,
con una lunga tradizione

L'Hotel Ristorante Höllriegl si trova nel centro del pittoresco villaggio di Sarentino. L'edificio storico con il giardino davvero unico è stato costruito nel 1280 con il nome "Maso sotto le betulle che si estendono fino al Talvera". La gente del paese chiamava la „Rotgerberhaus“ (Casa Rossa dei Conciatori) anche "Casa della Cinturaia" perché vi venivano lavorati pelli e cinghie conciati. Il medico Dr. Höllriegl acquistò la casa nel 1880 e lo trasformò in una taverna molto popolare che porta ancora oggi il suo nome.

La famiglia: (da destra a sinistra) Karl, Margareth und Karin Aichner, Martin Gaiser

Nel 1956, il ristorante venne acquistato dalla famiglia Aichner che lo ha restaurato con cura nel corso degli anni, trasformandolo gradualmente in una moderna azienda alberghiera. L'edificio mantenne il suo aspetto originale fino al 1990, ma oggi si presenta, sia dentro che fuori, con una nuova veste. L'ampia ristrutturazione ha comportato la demolizione e la ricostruzione dei piani superiori, utilizzando molto legno, pietra naturale e vetro.